plato típico de mi comunidad pachamanca
ingredientes principales
ingredientes adicionales
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La pachamanca es un plato típico del Perú, elaborado por la cocción, al calor de piedras precalentadas, de carnes de vaca, de cerdo, pollo y cuy previamente aderezados con ingredientes como huacatay, ají, comino, pimiento y otras especias, asimismo de productos originales andinos adicionales, como papas, camote, choclo, haba en vainas y eventualmente, yuca.
Ingredientes:
Carne de cerdo, cordero, pollo y res
Papas
Maíz
Zanahorias
Hojas de plátano
Sal y especias
espero te sirva:'(
Anónimo:
tranquiloes broma
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