• Asignatura: Historia
  • Autor: 1ayudita837
  • hace 2 años

¿Por qué a finales del siglo XV en Europa, se generó la necesidad de mayor cantidad de alimentos para los habitantes?

Respuestas

Respuesta dada por: stefirojas1975
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Respuesta:

Por que La gastronomía medieval es el conjunto de alimentos, hábitos alimenticios y prácticas culinarias de diferentes países europeos durante la Edad Media, que duró del siglo v al xv. Durante este período, las dietas y la cocina cambiaron poco que en la Edad Moderna temprana que siguió, cuando esas transformaciones ayudaron a sentar las bases de la gastronomía europea moderna. Los cereales continuaron siendo el alimento básico más importante durante la Alta Edad Media, ya que el arroz se introdujo tarde y la papa se incorporó en 1536, con una fecha muy posterior al consumo generalizado. Los pobres comían cebada, avena y centeno. El trigo era para las clases gobernantes. Eran consumidos como pan, gacha, gruel y pasta por todos los miembros de la sociedad. Las habas y las verduras eran complementos importantes en la dieta basada en cereales de las clases inferiores. (Las especies del género Phaseolus, especialmente P. vulgaris o frijol, provenían del Nuevo Mundo y se introdujeron después del intercambio colombino en el siglo xvi).

Explicación:

Espero te sirva :D


1ayudita837: muchas gracias
1ayudita837: te mereces lo mejor
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