Question

b) I se requiere preparar un platillo que contiene una guarnición de .120 Kilogramos de berenjena. Si se considera que el insumo tiene un factor de rendimiento del 1.1040, conteste lo siguiente: ¿Cuántos kilos de berenjena serán necesarios comprar para servir 210 porciones? ¿A cuánto asciende el costo total del insumo si el kilo tiene un precio de venta de $120.00?

Cantidad solicitada
Factor de rendimiento
Cantidad real a comprar por porción
Número d e porciones
Cantidad total a comprar del insumo (kilos)
Costo unitario
Costo total del insumo. ​

Answer 1

Respuesta:

DIVIDE

Explicación: