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Si bien los instrumentos predominantes de la política de precios agrícolas son los macroeconómicos, también existen políticas sectoriales que pueden afectar a los precios reales recibidos por los productores. El instrumento más obvio de la política de precios son los precios administrados o controles directos de precios. Aunque se han utilizado en muchos países, más para los alimentos que para otros productos, van cayendo en desuso a medida que se reforman las políticas.
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Los gobiernos utilizan políticos macroeconómico,reguladores de mercado subsidios a los factores de producción a la formación y extensió, que alteren el entorno en qué los agricultores eligen una práctica sobre otra.
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