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La materia orgánica (residuos de plantas y materiales animales) está hecha de compuestos tales como los carbohidratos, ligninas y proteínas. Los microorganismos descomponen la materia orgánica en dióxido de carbono y los residuos más resistentes en humus.
La descomposición aeróbica convierte completamente los compuestos orgánicos a dióxido de carbono y agua
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matteomotoche:
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