Question

Que papel cumple la levadura en el proceso de fermentación de bebidas alcohólicas??

Answer 1

Respuesta:

En el caso de la levadura, interviene en la fermentación alcohólica. Se trata de un proceso de fermentación en el que la levadura, en ausencia de oxígeno, transforma el azúcar de la materia prima en alcohol y en dióxido de carbono gaseoso.

Explicación:

espero haberte ayudado :D