• Asignatura: Historia
  • Autor: msuperezbJAV
  • hace 9 años

dibujos de el proceso a través del cual terratenientes y campesinos producían cacao describir en pocas palab as

Respuestas

Respuesta dada por: ohhhhhh
378
 .1.el hacendado asignaba a un sembrador una porcion de tierra llamada huerto.2.en unos años el campesino entregaba la huerta en produccion 3. recibia la cantidad de pago por cada arbol 4 entre la siembra y la cosecha el sembrador cultivaba  para el consumo domestico
Respuesta dada por: mary24457181ozqyux
92

Proceso de producción del cacao:

  1. Sembrar el cacao.
  2. Una vez que la mata ha dado sus primeros frutos, debe verificarse que el grano se encuentre maduro, los cuales se distinguen por un color amarillo o amarillo verdoso, en algunos casos también puede dar colores rojos.
  3. Una vez que la cosecha esta madura, se procede a la recolección del cacao.
  4. Se procede a separar el grano del cacao de la vaina.
  5. Se procede a fermentar el grano de cacao.
  6. Luego se lleva a una etapa de secado, la cual es crucial para mejorar el sabor del cacao.
  7. Luego del secado, van a un proceso de añejamiento que puede durar hasta 30 días.
  8. finalmente están listos para comercializar.

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