Asignatura: Química
Autor: isym4milluisvirhrhu
hace 9 años

Qué otros compuestos químicos inorgánicos se emplean en la elaboración de alimentos menciona al menos cinco ejemplos con su fórmula química y nombre correcto

Respuestas

Respuesta dada por: Terry71

NaCl Cloruro de Sodio-sal de mesa
CaCl Cloruro de Calcio-elaboración de quesos
NaHSO3 Bisulfito de Sodio- conservador
NO3 Nitrato - conservador de embutidos
Ca0 Óxido de Calcio (cal viva)- Nixtamalizado del maíz

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