Los aditivos “antiespumantes” ¿a qué grupo pertenecen?
a) Aditivos que modifican la duración de la comida.
b) Aditivos que modifican características físicas o químicas del producto.
c) Aditivos que modifican características organolépticas o sensoriales del alimento.
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b .........................
paloma8266:
Muchas gracias :)
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