Question

cuantas clases de contaminación existen en los utensilios de cocina​

Answer 1

Según el origen del contaminante, los tipos de contaminación de los alimentos se clasifican en físicos, químicos y biológicos.
Contaminación física de los alimentos. ...
Contaminación química de los alimentos. ...
Contaminación biológica de los alimentos. ...
Contaminación cruzada. ...
Contaminación de origen.

espero te sirva:))

Answer 2

Respuesta:

Coli, pero una vez que han pasado por un proceso de cocción o simplemente por procesos térmicos, estos patógenos desaparecen. Para entender realmente en qué consiste la contaminación cruzada, es necesario identificar los dos tipos que existen: contaminación cruzada directa e indirecta.

Explicación:

Espero te ayude