Question

cual es el significado de la expresión "observar la naturaleza con ojos de científico"

Answer 1

significa que puede analiza la naturaleza experimentar con ella pero sin hacer daño

Answer 2

que no solo veas por encima las cosas sino que te preguntes el proque esa es la clave.. por que las hojas son verdes, por que los arboles crecen y dan frutos,
por que los animales tienen ese compartimento
por que crece este tipo de vegetación etc.

para que al preguntarte comiences a investigar como científico y puedas entonces aportar algo mejor a la naturaleza de las cosas.