Question

Historia de la gastronomía del departamento de la Paz

Answer 1

Respuesta:

Surge del encuentro cultural de gustos durante la colonia, cuando se combinaron alimentos indígenas con alimentos de origen español. Se cree que, al igual que el Plato Paceño, el Chairo fue producto de la escasez que La Paz sufrió en 1781, a raíz del cerco indígena que se rebeló contra el yugo español.

Explicación:

Espero y te sirva :)