¿Por qué la papa amarilla y la papa blanca tienen niveles superiores de agua en relación a la papa seca y el chuño?
Respuestas
Respuesta:
es una especie herbácea perteneciente al género Solanum de la familia de las solanáceas, originaria de la región que comprende el altiplano sur del Perú[3] y el noroccidente de Bolivia.[4] Fue domesticada en el altiplano andino y en las cercanías del lago Titicaca por los habitantes de esta región desde hace unos 8000 años.[5][6] En el siglo XVI comenzó a ser trasladada a Europa por los conquistadores españoles quienes la consideraban una curiosidad botánica y no una planta alimenticia. Su consumo fue creciendo, aunque al principio como planta forrajera y de jardín por sus flores; su uso gastronómico se expandió a todo el mundo desde el siglo XVIII gracias a los escritos agronómicos del francés Antoine Parmentier y del irlandés afincado en España Enrique Doyle, hasta convertirse en uno de los principales alimentos del ser humano.
Explicación:
:3.
Respuesta:
Por el proceso de deshidratación.
Explicación:
la papa amarilla tanto como la papa blanca son son vegetales (tubérculos) cultivados en perú, estos tienden a tener niveles de agua mayores a los de la papa seca y el chuño porque pasan por un proceso de deshidratación para darle así su nombre a cada una, el principio del "secado" comienza a una menor temperatura y exposición al sol de forma alternativa.
Para saber mas sobre las papas:
https://brainly.lat/tarea/20178966
