Question

La semilla de linaza o lino se extrae de la planta Linun usitatissimum, de la familia de las lináceas. Contiene un 40% de aceite, del cual un 55% aproximadamente es omega-3, necesario para gozar de una buena salud visual. Por tanto, la linaza es la fuente vegetal más concentrada de este tipo de ácido graso. Se desea realizar el reconocimiento de esta sustancia en el laboratorio para ello se emplea …. colorante …. porque no tienen afinidad por estructuras ácidas o básicas.

Seleccione una:
a. Biuret- indiferente
b. Sudan III – metacromático
c. Acetato de plomo- neutro
d. Sudan III- indiferente

Answer 1

Respuesta:

D. Sudan III - INDIFERENTE