• Asignatura: Informática
  • Autor: yericoorellana
  • hace 2 años

Qué cantidad de proteínas tiene el anchoveta​

Respuestas

Respuesta dada por: oviedocristoanasofia
3

Respuesta:

La Anchoveta tiene una composición proximal promedio de: 75% de agua, 16% de proteína, 6% de lípidos y 3% de cenizas.

La anchoveta aporta proteínas en cantidades similares a las carnes (19 gramos en cada 100 gramos de pescado) que son muy bien utilizadas por nuestro cuerpo, no contiene carbohidratos (almidones o azúcares) y es rico en vitaminas y minerales como el hierro y zinc especialmente importantes para prevenir la anemia

Explicación:

hola espero q te ayude :)


yericoorellana: no cuanto de mg tiene la anchoveta no su porsentage
Respuesta dada por: mmmariel26
1

Respuesta:

19 gramos en cada 100 gramos de pescado

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