Question

al cabo de varios años se ha multiplicado por 2'23 el precio de una mercancia ¿cual ha sido el aumento expresado en ℅?

Answer 1

2,23 - 1 = 1,23
1,23 * 100 = 123%

Ha aumentado un 123% del precio inicial

Answer 2

El tanto por ciento siempre se usa para expresar una cantidad referida a 100

Si digo que la mercancía tenía un valor "x" y se ha multiplicado por 2,23 se puede afirmar que el valor aumentó en 
2,23x - x = 1,23x

Ahora se plantea esto:
Si de "x" aumenta en un 1,23 x
De 100 aumenta en "y"

y = 1,23x·100 / x = 123% es el aumento pedido.