• Asignatura: Biología
  • Autor: PORVABOR
  • hace 2 años
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acción de los microorganismos que afectan a los alimentos.

Respuestas

Respuesta dada por: LaSmart777
1

Respuesta:

Perjudiciales: alteran los alimentos (reblandecimiento y manchas algodonosas). Patógenos: algunos crean sustancias tóxicas (micotoxinas) que pueden penetrar en el alimento y dañar el organismo.

Explicación:

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