• Asignatura: Biología
  • Autor: maicolalejandrohurta
  • hace 2 años

qué tipo de reacción tiene la carne al sumergirla en vinagre cambio físico o químico y porque​

Respuestas

Respuesta dada por: yudennim07
0

Respuesta:

cambio físico

Explicación:

Se consideran cambios físicos aquellos procesos que no varían la naturaleza de las

sustancias que intervienen, es decir, las sustancias son las mismas antes que

después de la acción realizada. Consideremos los siguientes ejemplos:

cortar un trozo de queso, disolver un poco de sal en la comida o deformar una

esponja

Calentamiento Movimiento Calentamiento

Rotura Deformación Deformación

En un cambio físico, las moléculas no sufren ninguna variación, son idénticas antes

que después del cambio.

Cambios físicos

Moléculas de alcohol en estado líquido.  Moléculas de alcohol en estado gaseoso.

temperatura.

Evaporar agua, congelar un líquido, romper un cristal, mover un jarrón de un sitio a

Calentamiento: No cambia la naturaleza de la sustancia, tan sólo varía su

Movimiento: Únicamente varía la posición de un cuerpo.

Rotura: El objeto se ve dividido en partes más pequeñas.

Deformación: Sólo se modifica la forma de los objetos afectados.


yudennim07: dame coronita
Respuesta dada por: jafetjuliethcortes
0

Respuesta:

fisico

Explicación:

espero q te sirva

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