Question

qué instituciones colaboran en defensa de los derechos humanos en situaciones de riesgo?

Answer 1

Principialmente la CNDH (comisión nacional de los derechos humanos).
Aunque hay más:
•La ley y tribunales de justicia de cada país en un estado de derecho.

•Los organismos internacionales como la O.N.U.: Organismo de carácter internacional creado para el mantenimiento de la paz y la seguridad mundial, el fomento de las relaciones, la cooperación internacional para resolver problemas de carácter económico, social, cultural o humanitario de orden supranacional y la potenciación del respeto a los derechos y libertades fundamentales del hombre.
Saludos.