La importancia de los puentes de hidrógeno en el proceso de transporte de sustancias y nutrientes disueltos en agua se puede explicar con el fenómeno denominado:
a.
La fuerza de adhesión entre las moléculas de agua y una superficie.
b.
La fuerza de adhesión entre las moléculas de agua
c.
La fuerza de cohesión entre las moléculas de agua y una superficie.
d.
La fuerza de cohesión entre las moléculas de agua.
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Esta fuerza está también en relación con los puentes de hidrógeno que se establecen entre las moléculas de agua y otras moléculas polares y es responsable, junto con la cohesión del llamado fenómeno de la capilaridad.
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