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El dióxido de carbono está muy extendido en el procesamiento de alimentos y bebidas. Pone el gas en la cerveza y los refrescos, y también se emplea en el empacado de ensaladas o carne fresca, por ejemplo. El gas también se emplea para aturdir a cerdos y pollos antes de ser sacrificados.
El dióxido de carbono (fórmula química CO2) es un compuesto de carbono y oxígeno que existe como gas incoloro en condiciones de temperatura y presión estandar (TPS). Esta íntimamente relacionado con el efecto invernadero.
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