A en la realizacion de la torta de naranja tienen lugar una
serie de cambios fisicos y quimicos. Encuentratos
como identificas la presencia de esos cambios? Describe to
que observas al realizar la torta de naranja en tu casa
c. Supón que toda la preparación tiene una masa de 1500R Y
que luego de sacar la forta del horno la masa de la misma es
de 14008
1. Entra o sale materia del sistema?
2. ¿Cuánto vale la variación de masa del sistema torta de naran-
ja?
3. Se cumple la ley de conservación de la masa en este sistema
(ley de Lavoisier)?
4. ¿El sistema torta de naranja es abierto o cerrado? Justifica.
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jd
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