• Asignatura: Biología
  • Autor: kristinbravo455
  • hace 2 años

Actividad

¿Qué podemos hacer para
detectar alimentos adulterados?

¿Cómo podríamos reducir el
riesgo de contaminación cruzada?

¿Es importante la manipulación
de los alimentos?

¿Qué es un alimento falsificado?​

Respuestas

Respuesta dada por: fernandavillamizar20
1

Respuesta:

Espero te sirva ❤️

Explicación:

¿Qué podemos hacer para

detectar alimentos adulterados?

Respuesta/ se le ha añadido o quitado alguna sustancia. Se modifican para variar su composición, peso o volumen o para encubrir algún defecto.

¿Cómo podríamos reducir el

riesgo de contaminación cruzada?

Respuesta/ Ofrecer formación continuada a los trabajadores y al personal de limpieza o

Zonificar los espacios de trabajo considerando el riesgo de que se produzca contaminación cruzada.

¿Qué es un alimento falsificado?

Respuesta/es el que tiene la apariencia y caracteres de un producto legítimo y se denomina como éste sin serlo, o que no procede de sus fabricantes legalmente autorizados.

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