Actividad
¿Qué podemos hacer para
detectar alimentos adulterados?
¿Cómo podríamos reducir el
riesgo de contaminación cruzada?
¿Es importante la manipulación
de los alimentos?
¿Qué es un alimento falsificado?
Respuestas
Respuesta dada por:
1
Respuesta:
Espero te sirva ❤️
Explicación:
¿Qué podemos hacer para
detectar alimentos adulterados?
Respuesta/ se le ha añadido o quitado alguna sustancia. Se modifican para variar su composición, peso o volumen o para encubrir algún defecto.
¿Cómo podríamos reducir el
riesgo de contaminación cruzada?
Respuesta/ Ofrecer formación continuada a los trabajadores y al personal de limpieza o
Zonificar los espacios de trabajo considerando el riesgo de que se produzca contaminación cruzada.
¿Qué es un alimento falsificado?
Respuesta/es el que tiene la apariencia y caracteres de un producto legítimo y se denomina como éste sin serlo, o que no procede de sus fabricantes legalmente autorizados.
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