El sistema endocrino es un conjunto de glándulas y órganos que elaboran hormonas y las liberan directamente en la sangre de manera que llegan a los tejidos y órganos de todo el cuerpo. Las hormonas que el sistema endocrino libera controlan muchas funciones importantes en el cuerpo, como el crecimiento y el desarrollo, el metabolismo y la reproducción. El sistema endocrino incluye el hipotálamo, la glándula pineal, la hipófisis, la glándula tiroidea, las glándulas paratiroideas, el timo, las glándulas suprarrenales y el páncreas. En los hombres, también incluye los testículos, y en las mujeres, incluye los ovarios y la placenta durante el embarazo. También se llama sistema Hormonal o glandular.
De acuerdo con lo anterior podemos argumentar que las hormonas son sustancias:
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