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Respuesta dada por:
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olam
Explicación:
los primeros procesos de conservación fueron a través de la salasion de alimentos,desde la época de los sumerios hace unos 5,000 años.Mas tarde surgieron otros procedimientos como la conservación de aceite,el ahumado,el secado al sol y las fermentaciónes naturales para alguna bebida.
La conservación de alimentos es el conjunto de métodos que evitan el deterioro de los alimentos durante un período más largo o más corto,lo que se conoce como tiempo de conservación.
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