PROTEÍNAS
1.Tipos de proteínas?
2.Como se componen?
3.cuantas calorías por gramo aportan?
4.Cuales son las funciones?
5.cuantos debo consumir por día?
6.Cuales son los alimentos con mayor índice proteico
Respuestas
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Respuesta:
- Tipos: Según su composición química: Proteínas simples y Proteínas conjugadas, Según su forma tridimensional: Proteínas fibrosas y proteínas globulares.
- ¿Cómo se componen? Una proteína se compone de una o más cadenas largas de aminoácidos, cuya secuencia corresponde a la secuencia de ADN del gen que la codifica.
- ¿Cuántas calorías por gramos aportan? Un gramo de proteínas contiene 4 de calorías
- ¿cuáles son las funciones? Las funciones de las proteínas son especificadas de cada una de ellas y permiten a las células mantener su integridad, defenderse de agentes externos, reparar daños, controlar y regular funciones etc
- ¿cuántos debo consumir por día? La cantidad diaria recomendada para prevenir deficiencias en un adulto sedentario promedio es de 0,8 gramos por kilogramo de peso corporal.
- ¿cuáles son los alimentos con mayor índice proteico? El pescado, la carne de pollo, los huevos, la carne de res, el yogurt griego, las almendras entre otras cosas
Explicación:
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