• Asignatura: Biología
  • Autor: florenciazambrana6
  • hace 2 años
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cómo es la fermentación de la pizza?​

Respuestas

Respuesta dada por: ashly751
1

Respuesta:

Cuando hacemos una masa de pizza añadimos levadura. Se trata de una bacteria que una vez se activa estando a una temperatura cálida, comienza a comer los azúcares o hidratos de carbono, produciendo gases y haciendo que las masas queden esponjas

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