recetas de golosinas caseras fáciles de hacer sin horno me prodian pasar?
V●ᴥ●V (⌐■-■)
Respuestas
Mazapán
Primero debes preparar los cacahuates.
Calienta un sartén y pon a dorar ahí los cacahuates sin cáscara y, claro, sin sal.
Déjalos ahí por cinco minutos a flama muy baja, cuidando que no se tuesten demasiado, o su sabor final será amargo.
Muélelos junto con una pizca de sal en un mortero amplio. Asegúrate que no queden trozos grandes sin machacar. (o en licuadora sjsjs)
Agrega poco a poco el azúcar glass, hasta que todo quede completamente integrado.
Enharina (o haz un leve espolvoreado con el mismo azúcar glass) una superficie lisa y perfectamente limpia.
Pon sobre ella la masa que has conseguido. Luego, con moldes de galletas recorta los mazapanes de la forma y el tamaño que desees.(o solo hazlos bolita jejej)
Coloca todas las piezas sobre un papel para hornear y en una charola.
Métela al refri por una hora. Eso hará que los mazapanes se endurezcan.(te los puedes comer así nomás si gustas)
Sácalos después de pasado el tiempo, despégalo y envuelve cada uno en papel de China, o ponlos al centro a la hora de la sobremesa.
Las cantidades son partes iguales de cacahuate y azúcar glass
por ejemplo, si vas a usar 10 gramos de azúcar, usa 10 de cacahuate.
Espero que lo puedas hacer jejej :)