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Hola..
- ¿Cuándo y como se fundo Oaxaca?
Oaxaca se fundó en 1486 por un destacamento de soldados aztecas que Ahuitzotl, emperador de México mandó a poner en las márgenes del Atoyac para vigilar la conducta de Cosijoeza Rey de Zaachila, los cuales talaron una parte del bosque de guaje que existía en este lugar y levantaron sus viviendas.
- ¿Cuáles son los grupos étnicos del lugar?
Amuzgos, chatinos, chinantecos, chocholtecos, chontales de Oaxaca, cuicatecos, huaves, ixcatecos, mazatecos, mestizo, mixes, mixtecos, nahuas, tacuates, triquis, tzotziles, zapotecos y zoques.
- ¿Cuáles son sus platillos típicos?
Mole negro, Mole rojo, Mole coloradito, Mole almendrado, Mole chichilo, Mole amarillo, Hígados de pollo estilo Oaxaca, Tasajo, Pozole mixteco, Cecina, Caldo de gato, Chapulines, Tlayudas, Caldo de garbanzo, Salchichas oaxaqueñas, Arroz chepil, Caldillo de vigilia, Chiles rellenos de sardinas, Salsa de chiles serranos.
- ¿Cuáles son los principales atractivos turísticos?
Zona Arqueológica de Monte Albán, Convento de Cuilapam, Ex-Convento de Santa Catalina, Exconvento de San Jeronimo, Santa Catarina Juquila, Oaxacatours, Mercado Benito Juárez.
- ¿Cuáles son sus principales fiestas?
Las mayordomías, los carnavales, las velas, feria del tejate, la noche de rábanos, la feria del mezcal, La Guelaguetza, las fiestas patronales, El Día de la Samaritana, las calendas y convites, las muerteadas y comparsas
- ¿Como es su artesanía?
Los talentosos artesanos de Oaxaca elaboran bellas piezas de barro, textiles, madera, metal, pieles y de otros materiales, conformando un arte popular rico y variado en artículos tanto decorativos como para usos.
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