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Podrías poner esto...
Bonita tarde:)
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Una de las funciones más importantes de estos nutrientes es la de aportar energía al cuerpo, lo que se refleja, por ejemplo, en el desarrollo adecuado de la actividad cerebral, la digestión o el movimiento de los músculos. De igual manera, ayudan a controlar las grasas y proteínas en el organismo.
Son importantes, además, porque participan en el funcionamiento de las células, tejidos y órganos. También, son ricos en fibra, por lo que nos ayudan en la digestión, evitan el estreñimiento y previenen la excesiva acumulación de grasa en el cuerpo. Si eres deportista, los carbohidratos te ayudarán a mejorar tu rendimiento, pues aumentarán tu resistencia y acelerarán la recuperación de tus músculos. Los carbohidratos son tan importantes como las vitaminas, proteínas, minerales y grasas.