Asignatura: Salud
Autor: em2690856
hace 2 años

factores que enfluyen en la calidad de los alimentos

Respuestas

Respuesta dada por: Nahuel1314

Respuesta:

La calidad de los alimentos es el conjunto de cualidades que hacen aceptables los alimentos a los consumidores. Estas cualidades incluyen tanto las percibidas por los sentidos (cualidades sensoriales): sabor, olor, color, textura, forma y apariencia, tanto como las higiénicas y químicas.

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