Question

si ud. tuviera que diseñar una faenadora de bivinos que normativas seguiría?​

Answer 1

Respuesta:

Como se ha indicado anteriormente, un matadero se ocupa de la transformación de una o varias clases de ganado en carne para el consumo humano. Las operaciones subsidiarias consisten en dividir los cortes primarios de la carne en pedazos más pequeños y en la separación y el tratamiento de diversos subproductos.