Question

Qué son las proteínas?
Y que tipos de proteínas hay?

Answer 1

Las proteínas son moléculas formadas por aminoácidos que están unidos por un tipo de enlaces conocidos como enlaces peptídicos. El orden y la disposición de los aminoácidos dependen del código genético de cada persona. Todas las proteínas están compuestas por: Carbono. Proteínas simples Proteínas fibrosas Proteínas globulares Albúminas Globulinas Prolaminas Glutelinas Histonas Prolaminas Proteínas conjugadas