• Asignatura: Salud
  • Autor: jenifer10delangel
  • hace 3 años

¿E identifica la diferencia entre los cereales en harina refinada e integral así como su valor nutriciónal. ? Ayuda es para hoy :(

Respuestas

Respuesta dada por: acunahuaranccacristi
1

Respuesta:

Identificar la diferencia entra la harina refinada y la harina integral se basa en el aporte nutricional que ambas ejercen.

Hay que tener en cuenta que todas las harinas refinadas al pasar por el proceso de refinación disminuyen su valor nutricional en carbohidratos, fibra proteínas, grasas y vitaminas, en las tres primeras se observa una disminución ente 2 y 10 gr según sea el caso mientras que en las grasa el porcentaje de una harina integral desaparece en la harina refinada. Por su parte el comportamiento de las vitaminas es igual a los tres primeros elementos y esto se debe a o explicado al inicio del párrafo.

Explicación:

Dame coronita plis


jenifer10delangel: Gracias ^w^
Respuesta dada por: MICHELL002
3

Respuesta:

DIFERENCIA:los cereales de harina integral tienen cierto valor nutricional que es bueno para el cuerpo posen cierta variedad de minerales y vitaminas (potasio,hierro,vitaminas,fibra entre otros

Los cereales de harina refinada tienen un valor nutricional mas bajo como la fibra que es baja en ese tipo de harina

Explicación:

disculpa que te haya respondido tarde pero es que apenas vi tu respuesta y me queria ganar unos puntos honestamente fin.......

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