• Asignatura: Química
  • Autor: yamileninaroque
  • hace 3 años
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que hacen que los alimentos presenten zonas oscuras una vez que están cortadas o peladas??​

Respuestas

Respuesta dada por: peniguai1729
9

Respuesta:

Lo que hace que los alimentos presentan zonas oscuras al ser cortado o pelado es el proceso de oxidación de las moléculas que componen la estructura del alimento.

yamileninaroque: gracias
peniguai1729: denada tio
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