• Asignatura: Química
  • Autor: axelcacere1020
  • hace 2 años

¿Cuál es la diferencia entre el almidón y la celulosa?

a.

El enlace α-glucosa corresponde al almidón y β-glucosa a la celulosa.

b.

El enlace α-glucosa corresponde a la celulosa y β-glucosa al almidón.

c.

El almidón posee un NH en lugar de OH

d.

El almidón se digiere en el jugo gástrico mientras que la celulosa por la saliva.


Respuestas

Respuesta dada por: dominguezmartinezcam
14

Respuesta:La diferencia está en su estructura. En el almidón, todas las glucosas están orientadas en la misma dirección. Mientras en la celulosa, cada unidad sucesiva de glucosa esta rotada 180° alrededor del eje de la columna del polímero, en relación a la última unidad repetida (Polímeros naturales, 2009).

Explicación: A

Respuesta dada por: miguel978
3
Yo sé yo sé yo yoyoyo

SeulBear: mentira,no sabes
miguel978: Si se
miguel978: Nací
miguel978: Naco
rosi1937: y cual es según tu:)
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