Question

¿Cuál es la diferencia entre el almidón y la celulosa?

a.

El enlace α-glucosa corresponde al almidón y β-glucosa a la celulosa.

b.

El enlace α-glucosa corresponde a la celulosa y β-glucosa al almidón.

c.

El almidón posee un NH en lugar de OH

d.

El almidón se digiere en el jugo gástrico mientras que la celulosa por la saliva.


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Answer 1

Respuesta:La diferencia está en su estructura. En el almidón, todas las glucosas están orientadas en la misma dirección. Mientras en la celulosa, cada unidad sucesiva de glucosa esta rotada 180° alrededor del eje de la columna del polímero, en relación a la última unidad repetida (Polímeros naturales, 2009).

Explicación: A

Answer 2

Yo sé yo sé yo yoyoyo