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Hidrogenación (aceites) En la industria de los aceites vegetales, la hidrogenación es un proceso químico mediante el cual los aceites se
transforman en grasas sólidas mediante la adición de hidrógeno a altas
presiones y temperaturas, y en presencia de un catalizador.
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en la industria de los aceites vegetales, la hidrogenacion es un proceso quimico mediante el cual los aceites se transforman en grasas solidas mediante la adicion de hidrogeno a altas presiones y temperatura, en presencia de un catalizador.
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