Que significan los terminos ácidos grasos saturados y ácidos grasos insaturados?
giancarlosanchezdia:
De los ácidos grasos saturados cabe destacar que se diferencian de los insaturados en que todos los enlaces entre dos átomos de carbono son sencillos, mientras que en los ácidos grasos insaturados aparecen dobles enlaces. ... Los ácidos grasos saturados son más comunes en los animales.
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En química, los ácidos saturados son solo cadenas de carbono con un enlace, estos son también solidos a temperatura ambiente.
Al contrario de los insaturados, estos deben tener al menos un doble enlace (también puede haber triples enlaces) entre sus carbono y otros elementos que existen , por ello son líquidos a temperatura ambiente
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En química, los ácidos saturados son solo cadenas de carbono con un enlace, estos son también solidos a temperatura ambiente.
Explicación:
Al contrario de los insaturados, estos deben tener al menos un doble enlace (también puede haber triples enlaces) entre sus carbono y otros elementos que existen , por ello son líquidos a temperatura ambiente
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