• Asignatura: Biología
  • Autor: gonzalesabril591
  • hace 3 años
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¿A partir de qué hidrato de carbono se forma el almidón?​

Respuestas

Respuesta dada por: stoiarta
1

Respuesta:

Hidrato de carbono complejo (polisacárido) digerible, del grupo de los glucanos. Consta de cadenas de glucosa con estructura lineal (amilosa) o ramificada (amilopectina). Constituye la reserva energética de los vegetales.

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