• Asignatura: Química
  • Autor: daniguenor
  • hace 3 años

¿Cuál es el producto final de la fermentación?

Respuestas

Respuesta dada por: elizabethpotterblack
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Respuesta:

Saccharomyces: alcohol etílico y dióxido de carbono. Estreptococo y Lactobacillus: el ácido láctico. Propionibacterium: ácido propionic, ácido acético, y el dióxido de carbono.

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