c) La empacadora JERSEY, debe
estandarizar la acidez del concentrado de jugo de naranja utilizado en la
fabricación de su producto denominado "Citrus"; cuenta con un volumen de 10 Its
de jugo concentrado con una acidez expresada en equivalente de ácido cítrico
a 6.8 g/100 ml.
Calcuna quanto
volumen de agua debe incorporar a jugo concentrado para que la acidez
expresada en equivalentes de ácido cítrico sea igual a 2.991/100ml, si la
acidez de agua expresada en equivalente de ácido cítrico es igual a 0.0g/100ml.
elabora un documento en el cual integres para
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