Question

¿Si el champán es líquido, cómo puede ser llamado “seco”?


v:

Answer 1

Respuesta:

Espero te ayude.

Explicación paso a paso:

Cuando todo el azúcar que contiene una uva se convierte en alcohol por la acción de las levaduras de fermentación, el vino resultante deja de ser dulce (ya no queda azúcar) y es cuando se le denomina seco o "Brut"

Es seco por que carece de azúcar

Seco <4gr/l azúcar residual

Semiseco <12 gr/l

La mayoría de bodegas no escriben la palabra seco en la etiqueta, ya que ésta puede sonar algo confusa en el mercado, por lo que normalmente los no tienen ninguna mención al respeto.

Answer 2

Respuesta:

Cuando todo el azucar que contiene una uva se convierte en alcohol por la accion de las levaduras de fermentacion, el vino resultante deja de ser dulce (ya no queda azucar) y es cuando se le denomina seco