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Qué compuestos orgánicos reaccionan con el reactivo de Tollens?
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Respuesta: Al oxidar un aldehído con el reactivo de Tollens, se produce el correspondiente ácido carboxílico y los iones plata se reducen simultáneamente a plata metálica. Por ejemplo, el acetaldehído produce ácido acético, la plata suele depositarse formando un espejo en la superficie interna del recipiente de reacción.
Explicación:
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• Una vez que ha sido identificado un grupo carbonilo en la molécula orgánica usando 2,4- dinitrofenilhidrazina (también conocido como el reactivo de Brady o 2,4-DNPH). El reactivo de Tollens puede ser usado para discernir si el compuesto es una cetona o un aldehído.
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