hola pueden darme traduciendo estas recetas gracias
PIZZA DE VEGETALES CON CHORIZO PAISA CON QUE PARMESANO
Ingredientes:
• harina de trigo
• harina de maiz
• sal
• levadura
• aceite de oliva
• pimiento rojo
• pimiento verde
• cebolla
• tocino
• mejorador
Procedimiento:
• Pesar los ingredientes
• Mezclar la harina junto con el agua , sal , el aceite
• Amasar hasta obtener el gluten y dejar reposar 10 minutos
• Espolvorear la mesa y con un bolillo tender la masa para darle forma
• Pinchar la masa y colocar en la mas todos los demás ingredientes
• Engrasar la lata, poner las piezas y llevar al horno a 175°C por 20 minutos
• Resultado final la pizza lista para servir
PAN DE MACHICA CON RELLENO DE MERMELADA
Ingredientes:
• Harina
• Machica
• levadura
• sal
• panela
• azúcar
• leche
• mantequilla
• huevo
• mermelada
Procedimiento:
• Realizar el mice an place
• Colar la harina y la machica
• Mezclar los ingredientes sal azúcar panela mantequilla
• Luego incorporar la leche poco a poco
• Amasar la masa hasta que se incorporen todos los ingredientes
• Porcionamos la masa en 40g y las rellenamos con la mermelada
• Dejar leudar por 30 minutos
• Mandar al horno para pre cocinarlo por 11 min, luego empacarle al vacío
HELADO DE GRANADILLA
Ingredientes:
• pulpa de granadilla
• albahaca
• tomillo
• panela
• chocolate
• crema de leche
Procedimiento:
• realizar el mice an place
• En la máquina de hacer el helado colocar los ingredientes
• Añadir la panela en forma de lluvia
• Añadir el chocolate
• Una vez listo el helado envasarlo
• Dejar conservar en un congelador
Respuestas
Respuesta dada por:
1
VEGETABLE PIZZA WITH CHORIZO PAISA WITH WHICH PARMESAN
Ingredients:
• wheat flour
• cornmeal
• Salt
• yeast
• olive oil
• Red pepper
• green pepper
Onion
• bacon
• improver
Process:
• Weigh the ingredients
• Mix the flour together with water, salt, oil
• Knead until gluten is obtained and let stand 10 minutes
• Sprinkle the table and with a roll, spread the dough to form it
• Tap the dough and place in the most all other ingredients
• Grease the can, put the pieces and bake at 175 ° C for 20 minutes
• Final score the pizza ready to serve
MACHINERY BREAD WITH JAM
Ingredients:
• Flour
• Machica
• yeast
• Salt
Panela
• sugar
Milk
• Butter
• egg
• jam
Process:
• Perform the mice an place
• Paste the flour and the machica
• Mix ingredients salt sugar cooker butter
• Then add the milk slowly
• Knead dough until all ingredients are incorporated
• We put the dough in 40g and fill them with the jam
• Leaving for 30 minutes
• Bake to pre-cook for 11 min, then pack in vacuum
GRANADILLA ICE CREAM
Ingredients:
• granadilla pulp
• basil
Thyme
Panela
• chocolate
• milk cream
Process:
• perform the mice an place
• In the ice cream maker place the ingredients
• Add the pan in the form of rain
• Add chocolate
• Once the ice cream is ready, pack it
• Store in a freezer
Ingredients:
• wheat flour
• cornmeal
• Salt
• yeast
• olive oil
• Red pepper
• green pepper
Onion
• bacon
• improver
Process:
• Weigh the ingredients
• Mix the flour together with water, salt, oil
• Knead until gluten is obtained and let stand 10 minutes
• Sprinkle the table and with a roll, spread the dough to form it
• Tap the dough and place in the most all other ingredients
• Grease the can, put the pieces and bake at 175 ° C for 20 minutes
• Final score the pizza ready to serve
MACHINERY BREAD WITH JAM
Ingredients:
• Flour
• Machica
• yeast
• Salt
Panela
• sugar
Milk
• Butter
• egg
• jam
Process:
• Perform the mice an place
• Paste the flour and the machica
• Mix ingredients salt sugar cooker butter
• Then add the milk slowly
• Knead dough until all ingredients are incorporated
• We put the dough in 40g and fill them with the jam
• Leaving for 30 minutes
• Bake to pre-cook for 11 min, then pack in vacuum
GRANADILLA ICE CREAM
Ingredients:
• granadilla pulp
• basil
Thyme
Panela
• chocolate
• milk cream
Process:
• perform the mice an place
• In the ice cream maker place the ingredients
• Add the pan in the form of rain
• Add chocolate
• Once the ice cream is ready, pack it
• Store in a freezer
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