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En el siglo VIII los árabes introdujeron este cereal en estos terrenos pantanosos y cercanos a manantiales, que reúnen las características idóneas para el cultivo del arroz. Ya por entonces, en los campos de La Albufera, lucían hermosos arrozales que podían divisarse a una legua de los pueblos. Estas tierras trabajadas y mimadas durante siglos es el legado de las grandes civilizaciones.
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Espero que te ayude. ._.
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