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La energía que utilizan es principalmente butano, gas natural y electricidad. Las cocinas eléctricas no son una buena opción por el poco rendimiento de la conversión de energía térmica en electricidad y luego en energía térmica otra vez.
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Fuentes de energía efectivos a la hora de cocinar pueden ser:
- Energía eléctrica (mas efectiva).
- Energía solar (útil).
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