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Explicación:
Por su composición, tanto el bicarbonato de sodio como el polvo para hornear son ingredientes considerados “levaduras químicas”. Al incorporarse en una receta de repostería antes de la cocción, estos productos generan dióxido de carbono, lo cual contribuye a que la preparación logre elevarse.
nirvanaburgos17:
gracias te di corona me sirvio mucho
a) El número de átomos presentes.
b) La masa en gramos de cada átomo.
c) La masa de 1,0 x 10 20 átomos de carbono.
2) a) ¿Cuántas moléculas hay en 0,2 mol de agua?
b) ¿A cuántos mol corresponden 1,5 x 10 22 moléculas de agua?
3) Calcule la masa de 1 mol de:
a) hidróxido de aluminio
b) nitrato de calcio
c) sulfato de hierro (III)
Respuesta dada por:
2
Respuesta:
Para activar el polvo de hornear necesitábamos: un líquido y calor. Por tanto comprobaremos si aparecen burbujas al introducir una cucharada de polvo de hornear dentro de un líquido (no ácido) caliente.
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