Asignatura: Biología
Autor: ayaxpor456
hace 2 años

nutriente que contienen los cereales y tuberculos

Respuestas

Respuesta dada por: anitamtzgzlz

Respuesta:

Aportan una gran cantidad de energía y nutrientes en comparación con otras fuentes de carbohidratos. Destaca su contenido en hierro, potasio, fósforo y calcio, aunque este último se absorbe menos por la presencia del ácido fítico

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