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Proteínas y crecimiento Las
proteínas forman nuevas células y corrigen las dañadas en todo tu
cuerpo. Durante la infancia, la adolescencia y el embarazo la proteína
es importante para el crecimiento. Las proteínas están hechas de
aminoácidos. Junto con el crecimiento y la reparación, preservan la masa
muscular, la producción de hormonas, la producción de enzimas, ayudan
al correcto funcionamiento del sistema inmune y proporcionan energía si
los hidratos de carbono no están disponibles. Las proteínas se
encuentran principalmente en la carne, huevos, pescado, nueces, semillas
y granos. Carbohidratos y energía Los
carbohidratos se descomponen en la forma más simple como la glucosa,
que es la fuente principal de energía de tu cuerpo. Los carbohidratos
son importantes para el cerebro, el sistema nervioso, los riñones y los
músculos. Se almacenan principalmente en el hígado y los músculos para
ser utilizados más adelante en la obtención de energía. La fibra, un
tipo de carbohidrato, elimina los desechos y promueve la salud del
intestino, permitiendo que los residuos se muevan más rápidamente a
través de tu intestino. Se encuentran sobre todo en granos, frutas y
lácteos, pero también se encuentran en las nueces, semillas, frijoles y
vegetales. Las grasas y la salud Las
grasas se descomponen en su forma más simple de ácidos grasos. La grasa
se utiliza para las membranas celulares, la energía, la absorción de
las vitaminas liposolubles, el apoyo a los órganos internos y para
proporcionar sabor y textura a los alimentos. Las grasas se clasifican
en monoinsaturadas, saturadas y trans. Las grasas buenas o grasas no
saturadas, están en el aceite de oliva, los aguacates y las nueces. Las
grasas malas, también conocidas como grasas saturadas, son la carne, la
mantequilla y la manteca de cerdo. Las grasas trans se encuentran en
productos horneados, alimentos fritos y bocadillos. Vitaminas y minerales Las
vitaminas y los minerales son esenciales, ya que se conectan entre sí y
realizan diferentes tareas en tu cuerpo. Las vitaminas solubles en agua
se encuentran en las partes acuosas de los alimentos y pueden moverse
libremente por todo el cuerpo. Estas generan energía, producen proteínas
y colágeno. Las vitaminas solubles en grasa se encuentran en los
alimentos grasos y tienen que ser transportadas a través de tu cuerpo a
través de una escolta de proteína. Estas interactúan entre sí para
proteger los ojos, los huesos, la piel, los pulmones y los intestinos.
La mayoría de los minerales o electrolitos, equilibran los fluidos
corporales. Los oligoelementos desempeñan diversas tareas como
transportar el oxígeno por todo el cuerpo, coagular la sangre, mejorar
el sistema inmunológico y fortalecer los huesos. Funciones del agua Debes
beber agua para reponer lo que se pierdes a través de la eliminación de
desechos, el sudor y las funciones metabólicas diarias. El agua es
importante para mantener una temperatura corporal normal, orina, heces,
sudor, proteger la médula espinal y proporcionar una barrera para las
articulaciones. Aumenta tu consumo de agua con el ejercicio, la fiebre,
las enfermedades y cuando haya una temperatura elevada. Enlaces patrocinados
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fghjhm,
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