En general, cuando la temperatura
aumenta más allá de la temperatura
óptima para una enzima lo que sucede
es que:
O La reacción ocurre más rápido, porque se
desnaturaliza la enma
No hay cambios, actúa igual a cualquier
temperatura
La reacción ocurre más lento o no ocurre,
porque se desnaturaliza la enzima
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La respuesta es:
- La reacción ocurre más rápido, porque se desnaturaliza la enma
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